HIDUPKATOLIK.COM – Meskipun menghasilkan makanan yang cukup untuk memberi makan semua orang, lebih dari 800 juta orang masih kelaparan setiap hari, dua pertiga di antaranya adalah wanita. Bergabung dengan orang-orang dengan itikad baik dan organisasi di seluruh dunia, Caritas Internationalis menyerukan keberlanjutan dan solidaritas.
Memperingati Hari Kelaparan Sedunia pada 28 Mei, Caritas Internationalis – organisasi kemanusiaan Gereja Katolik – menyerukan kepada para pembuat keputusan untuk memberantas limbah makanan dan menerapkan solusi berkelanjutan untuk mengakhiri kelaparan dunia.
Peringatan tahunan ini mengundang semua orang yang berkehendak baik untuk bergabung dengan organisasi di seluruh dunia untuk memperkuat suara mereka yang menghadapi kelaparan dan membantu mewujudkan Tujuan Berkelanjutan PBB untuk Meniadakan Kelaparan.
Sebuah pernyataan Caritas Internationalis yang dikeluarkan menjelang Hari Dunia mengatakan bahwa mereka “bersolidaritas dengan komunitas global untuk mendukung warga yang menghadapi masa kemiskinan dan kelaparan yang belum pernah terjadi sebelumnya.”
Keberlanjutan
Caritas juga menunjukkan perlunya mengambil tindakan yang tidak hanya memerangi kelaparan tetapi juga melestarikan planet ini untuk generasi mendatang.
“Untuk mengakhiri kelaparan secara berkelanjutan, kita harus mempromosikan pertanian berkelanjutan dan produksi pangan, mengurangi limbah pangan, dan mendukung sistem pangan lokal.”
Sampah makanan
Menjunjung tinggi pesan Hari Kelaparan Sedunia 2023 yang menyerukan pemberantasan limbah makanan, Caritas menunjukkan bahwa pada saat jutaan orang tidak diberi akses yang memadai ke makanan bergizi “karena konflik, dampak pandemi COVID-19 dan meningkatnya biaya limbah makanan hidup seringkali merupakan hasil dari produksi makanan yang tidak berkelanjutan dan rendahnya investasi di bidang pertanian.”
Menanggapi seruan Paus Fransiskus dalam Fratelli Tutti, di mana dia mengecam fakta bahwa satu-satunya suara yang akan didengar dalam debat publik adalah suara para ahli dan kuat, Caritas mengatakan telah “bekerja bersama komunitas lokal untuk menerapkan praktik pertanian berkelanjutan, membangun kapasitas untuk beradaptasi dengan perubahan iklim, serta mengadvokasi para pemimpin dunia dan pembuat keputusan untuk membahas dan meninjau kebijakan yang memperburuk kelaparan di seluruh dunia.”
Terutama di wilayah di mana krisis iklim sangat memengaruhi kapasitas masyarakat untuk menghasilkan makanan, Caritas mengatakan hal itu meningkatkan kesadaran masyarakat lokal “tentang kelaparan dan ketahanan pangan, dan menanggapi krisis kemanusiaan dan keadaan darurat.”
Misalnya, “Sejak 2018, Caritas Pakistan telah mempromosikan praktik pertanian berkelanjutan dan mengimplementasikan program yang berfokus pada membuat rumah tangga petani kecil tangguh dan meningkatkan kapasitas mereka untuk beradaptasi terhadap perubahan iklim dan bencana sembari menjaga kesehatan ekosistem dan tanah,” pernyataan tersebut menjelaskan.
“Caritas juga bersolidaritas dengan perempuan dan anak-anak yang sangat rentan dan paling terkena dampak kelaparan.”
Perspektif iman tentang pertanian dan sistem pangan
Menantikan Konferensi Perubahan Iklim Bonn yang akan datang dari tanggal 5 hingga 15 Juni, Caritas mengatakan bahwa pihaknya bermaksud untuk berbagi perspektif lebih jauh tentang unsur-unsur yang diperlukan untuk membantu mengatasi kelaparan dunia.
Ini akan menjadi salah satu aktor utama dalam acara sampingan yang akan diadakan pada 8 Juni, berjudul Perspektif Iman dan Aktor Lokal tentang Pekerjaan Bersama Baru tentang Sistem Pertanian dan Pangan yang akan mencakup pandangan dari Organisasi Pertanian Pangan PBB (FAO), Dana Iklim Hijau (GCF), Negosiator Grup Afrika dan Uni Eropa (UE). **
Linda Bordoni (Vatican News)/Frans de Sales
